在日本吉祥寺的時候，最喜歡鑽到小巷弄去尋找雜貨風格的個性小店。沒想到在宜蘭也有類似的店家耶！好感動呀！
夏至咖啡位於宜蘭市區，剛好在大家都很熟悉的蘭陽女中隔壁，附近停車算挺方便的，有收費停車場，也有一些路邊停車格，運氣好的話，還可以在店家對面找到位子喔！店內擺設許多日常小物，店員說，這些幾乎都是老闆從日本帶回來的。
店內有販售濾掛式咖啡，喜歡的朋友可以買回家自己手沖喔！
看到這個古早味黑豆醬油和豆腐乳，就讓我想起今年移民堂的阿嬤，我阿嬤也是土生土長宜蘭人，平時最常做的就是這二項了。不知道是不是宜蘭的長輩們都有傳承這樣的手藝呢？自己釀的醬油真的很好吃，甘醇味美，那是市面上完全無法比擬的風味，因為多了一份愛在裡頭，寫到這突然好想阿嬤呀！
到夏至咖啡用餐後，翻閱了店家的書籍才發現，原來他們曾被美食作家舒國治老師介紹過唷！小硯媽某段工作的時候常常坐高鐵出差，在高鐵雜誌上經常看到舒國治老師的專欄，我很喜歡他文字的風格，所以當下知道夏至曾被舒老師介紹過，突然覺得有種中樂透的喜悅，好開心呀！
店內氣氛很溫馨，座位之間不會太擁擠，日式風格的裝潢擺設，讓人有種很放鬆的感覺。
店內的書架上擺放許多日本旅遊與生活風格類型的書籍。
夏至每週都會出不同的菜色，我們當週吃到的是韓式泡菜炒豬肉與咖哩牛肉飯。二道口味都很不錯，配上店家自製的手作醃菜與時蔬，讓二道重口味的主食多了一份清爽感。
泡菜炒豬肉定食
咖哩牛肉定食
我們帶了一個１歲多的孩子出門，小朋友還小無法承受大人食物的重口味，於是在訂位時先詢問店家是否能幫小朋友準備一份不加醬料的蔬菜炒肉片呢？店家很欣然答應，讓做父母的好感恩呀！
預約才有的特製兒童餐—時蔬炒肉片
規劃宜蘭行程時，夏至咖啡一直是我的口袋名單之一，除了想吃吃看定食之外，甜點更是想來此朝聖的目標。每回看到店家FB粉絲專頁PO的甜點照，真的讓掌管甜點的那一個胃蠢蠢欲動呀！
司康佐檸檬凝乳
司康表皮微脆，司康本身的口感很柔軟，不是一般那種乾乾會掉一堆屑屑的司康。檸檬凝乳味道很像檸檬塔的內饀，微酸微甜又帶有淡淡檸檬的香氣，鮮奶油很輕盈，像棉花糖一樣入口即化，不會膩口唷！三者搭在一起好好吃喔！
泰式奶茶焦糖布丁
茶香很濃郁，布丁口感偏紮實，可能因為泰式奶茶本身偏甜，加上焦糖就有點甜上加甜了，如果是重口味甜點控的話應該會很喜歡。小硯媽咪還是比較偏愛司康佐檸檬凝乳。
夏至咖啡的甜點和餐點一樣，每週都會更新一次，我來此之前有先上FB看一下當週菜單，讓美食旅行更多了一份期待。
在充滿人文氣息的夏至咖啡，喝著咖啡，讀著舒國治老師的文章，心裡真是快活！舒老師將自己對宜蘭的觀察與情懷寄於文字當中，即便沒有來過宜蘭，透過文字都能夠嗅到宜蘭土地的芬芳了。
在夏至咖啡用餐真的很愉快，除了美味的餐點 、 溫暖清新的氛圍之外，親切的宜蘭鄉親也是另一個吸引人的地方呢！離開之前和店員聊了好一會兒，才知道每年10月和11月正逢宜蘭雨季，哈哈！我們運氣也太好了，難怪來了三天都在下雨。幸好有一間這麼棒的店可以待著，即便雨天，也能夠在店內享用美味餐點，看看書，喝喝咖啡，欣賞窗外雨景，用另一種心情欣賞宜蘭這座美麗的城市。
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